Salata de macrou afumat

ingrediente:

250 g macrou afumat

3 oua

3 cartofi

3 cepe verzi

masline

patrunjel

sare

ulei de masline

zeama de lamaie

piper

mod de preparare:

Ouale se fierb. La fel si cartofii, se fierb in coaja pana cand lama unui cutit intra cu usurinta in ei. Macroul se rupe in bucatele mici, de 1-2 cm lungime. Ouale si cartofii, curatate de coji, si ceapa verde se taie in bucatele.

Toate ingredientele se pun in salatiera, sa adauga cateva masline, sare, 2-3 linguri de ulei (de masline), zeama de lamaie, patrunjel tocat, piper si se amesteca.

Pofta buna!