Briose cu crema de ciocolata

ingrediente:

300 g faina
125 g zahar tos

230 ml lapte
1 praf de copt

110 g unt

2 oua

crema de ciocolata (din comert)

zahar pudra

mod de preparare:

Faina se amesteca cu praful de copt, se adauga laptele, ouale, untul (la temperatura camerei) si zaharul tos si se amesteca pana se obtine o compozitie omogena.

In formele de briose se pun cate o lingura de compozitie, apoi o lingurita de crema de ciocolata, iar deasupra inca o lingurita de aluat, astfel incat formele pentru briose le umplem trei sferturi. Se bag la cuptor pentru aproximativ 25-30 minute (se incearca cu scobitoarea). Din compozitia preparata se obtin circa 18 briose.

Se servesc ornate cu zahar pudra.