ingrediente:
2 bucăți de piept de pui
2 linguri de făină
100 g cașcaval
2 ouă
sare
piper
ulei, pentru prăjit
mod de preparare:
Carnea se porționează pentru șnițele și se
bate.
Ouale se bat spumă, se adaugă faina, cașcavalul
ras, sare și piper.
Bucățile de carne se trec prin această
compoziție și se prăjesc pe ambele părți în ulei încins.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu