Prajitura cu crema si piscoturi

ingrediente:

200 g unt

200 g zahar pudra

100 g ciocolata - fulgi

150 g nuci macinate

400 g piscoturi

6 galbenusuri

compot – zeama

mod de preparare:

Galbenusurile se freaca cu untul si zaharul pudra pana capata o consistenta moale si cremoasa.

Crema astfel obtinuta se imparte in doua; intr-una se adauga nucile pisate, iar in cealalta se adauga fulgii de ciocolata.

Piscoturile se inmoaie in compot si se aseaza unul langa altul pe un platou. Peste stratul de piscoturi se adauga crema cu ciocolata, raspandita intr-un strat uniform, iar peste aceasta se adauga un al doilea strat de piscoturi inmuiate in compot. Deasupra se aseaza crema cu nuci.