Briose

ingrediente:

250 g faina
200 g zahar

250 ml lapte
1 praf de copt
zahar vanilat
2 oua

mod de preparare:

Albusurile se bat spuma, apoi se adauga restul ingredientelor si se amesteca bine pana se omogenizeaza. Compozitia obtinuta se toarnă în formele de briose, pe care le umplem doar trei sferturi.
Se bag la cuptor pentru aproximativ 25-30 minute.