Mancare de cartofi si pui la cuptor

ingrediente:

carne de pui

1 kg cartofi

2 cepe

1 morcov

3 linguri de bulion

sare

piper

foi de dafin

ulei

mod de preparare:

Carnea de pui se pune la prajit in putin ulei, dupa cateva minute se adauga putina apa si se lasa carnea la inabusit. Cand carnea este suficient patrunsa se scoate, iar in locul ei se pun ceapa si morcovul taiate marunt. Cand acestea devin sticloase, se adauga un pahar de apa,  bulionul, foi de dafin, sare si piper si se mai lasa pe foc 10-15 minute. Cartofii, curatati, spalati si taiati in bucati mai mari, se pun in tava, se adauga carnea, prajeala, putina apa calda si se baga la cuptor.