ingrediente:
250 g paste
8 ardei capia rosii
2 linguri de pasta de
rosii
2 linguri ulei (de
masline)
sare
piper
mod de preparare:
Se fierb pastele in
apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj. Dupa ce au fiert, se trec sub
jet de apa rece si se lasa la scurs.
Ardeii, spalati, se
coc, apoi se curata de codite si se decojesc.
Uleiul se pune la
incins, se adauga pasta de rosii si putina apa. Dupa cateva minute se adauga
ardeii taiati in bucati mai mici, se condimenteaza cu sare, piper si busuioc,
apoi se opreste focul.
Pastele se servesc
cu sosul de ardei deasupra.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu