duminică, 8 aprilie 2012

Chiftelute


ingrediente:
1 kg carne tocată amestec (porc și vită)
1 ceapă
4-5 căței usturoi
1 legatură (mare) de pătrunjel
sare
1 ou
mod de preparare:
Amestecăm carnea tocată cu ceapa dată pe răzătoare mare, usturoiul pisat bine, pătrunjelul tăiat mic, oul și sarea.
Se fac biluțe din acest amestec si se prăjesc în ulei.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu