ingrediente:
500 ml lapte
1 cană de făină
3 ouă
1 cub de unt topit
puțină sare
gem de zmeura – sau orice alt tip dulceață
mod de preparare:
Amestecăm foarte bine laptele, făina, ouăle, untul topit și puțină sare și avem grijă să nu rămână cocoloașe în aluat.
Punem câte un polonic din aluat în tigaia unsă și bine încinsă și coacem pe ambele părți.
Astfel obținem clătitele, pe care le umplem cu orice tip de dulceață, cremă de ciocolată, brânză sau ce ne place.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu