Nuci umplute cu crema

ingrediente pentru aluat:

1 pachet unt

1 cană zahar

4 ouă

1 plic praf de copt

aprox. 1 kg făină

esență vanilie

mod de preparare aluat:

Se amestecă toate ingredientele până se obține un aluat nelipicios.

Facem biluțe pe care le punem în forma de nuci și le coacem pe arajaz pe ambele părți.

ingrediente pentru crema:

500 ml lapte

3 linguri cu vârf de cacao

4 linguri faină

1 pachet unt

1 cană zahăr

1 lingura esență rom

coajă de lămâie

mod de preparare crema:

Se amestecă toate ingredientele, se pun la foc și amestecăm continuu până capătă consistența unei budinci.

Umplem fiecare jumătate de nucă, le lipim între ele și le tăvălim prin zahăr pudră.