1 cană de orez
500 g de ciuperci
1 ceapă
ulei
mărar
sare
piper
mod de preparare:
Ceapa tăiată mărunt se pune la călit, se adaugă orezul și se amestecă bine, apoi adăugăm ciupercile feliate. Acoperim cu 4 căni de supa de legume (sau apă) și lăsăm la foc mic până când orezul absoarbe toată zeama. La final potrivim gustul de sare și piper și adaugăm mărarul tăiat mic.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu